Hava sıcaklıklarının artmasına rağmen balığın fiyatı bir türlü düşmüyor. Saray Balık Pazarı’nda balığın bol olduğunun söylenmesine karşın, balık fiyatlarında bir düşüş yaşanmadığı görülüyor.
Havaların soğumaya başlaması, rüzgarın şiddetlenmesiyle birlikte denize açılan tekne sayıda doğal olarak azalıyor. Durum böyle olunca piyasada balık kıtlığı yaşanıyor ve fiyatlar yükseliyor. Bir haftadır havaların günlük güneşlik gitmesine, balık çarşısında balığın olmasına rağmen balık fiyatlarında büyük olmasa da bir artış gözlemleniyor.
FİYATLAR NEDEN ARTTI ANLAMADIK
Daha önceki haftalarda 5 TL’den satılan hamsi ve istavrit gibi balıklar bu hafta Balık Pazarı’nda 7 TL’ye satıldı. Fiyatlardaki bu artış vatandaşında gözünden kaçmazken, bazı vatandaşlar “Havaların iyi gittiği bugünlerde fiyatlardaki artışa bir anlam vermedik” dediler. Fiyatlar yüksek olunca balıkçı esnafı beklediği satışları yapamazken, pazara balık alamaya çıkan vatandaşlar da bu hafta pazardan elleri boş döndüler.
PİYASADA BALIK BOL
Balık fiyatlarında önemli bir artış olmadığını söyleyen Boncuk Balıkçılık çalışanı Birol Sökmen, “Fiyatlardaki yükseliş bize bağlı bir durum değil. Bizde aldığımız balığı üzerine biraz ekleyerek satmak zorundayız. Şuanda havalar iyi gittiği için piyasada balık bol. İlerleyen günler ne gietirir orasını bilemeyiz.
Bugünlerde en çok satılan balık çeşitleri, Hamsi, İstavrit ve Çinekop. Kendi açımızdan değerlendirecek olursam fiyatların yükselmesi bizi olumsuz etkilemedi. İşlerimiz oldukça iyi durumda” dedi.
FİYATLAR NASIL?
Saray Balık Pazarında fiyatlar şu şekilde:
“Hamsi, Mezgit ve İstavrit 7 TL, Çinekop 15 TL, Çupra, Alabalık 3 tane 10 TL, Barbun 10 TL, Somon Tane 10 TL.”
