Saray Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü gıda üretim tesisleri, yem işletmelerine, süt toplama merkezilerine ve alkollü içki satış noktalarına gerçekleştirdiği denetimlere devam ediyor.

Denetimlerini periyodik olarak sürdüren Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü  tarafından yapılan yazılı açıklama ile 2016 yılının denetim istatistikleri  açıklanırken, vatandaşların sağlıklı gıda tüketimi için denetimleri devam edeceği vurgulandı.

77 GIDA İŞLETMESİNDE OLUMSUZLUK TESPİT EDİLDİ

Saray Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğünden denetimler hakkında yapılan yazılı açıklamada 2016 yılı içerisinde 607 denetim gerçekleştirildiği belirtildi.bu denetimlerde 77 işletmede olumsuzluk tespit edildiğinin açıkladığı açıklamada, “İlçemizde 615 gıda ve yem işletmesi bulunmaktadır. Müdürlüğümüzce 2016 yılı içerisinde yeni açılan 81 gıda işletmesine işletme kayıt belgesi düzenlenmiş olup yapılan denetimlerde 93 işletmenin de kapatılmış olduğu tespit edilmiştir. Yıl içinde yapılan 607 denetim sonucunda 77 gıda işletmesinde olumsuzluk tespit edilmiş ve mevzuat gereği eksikliklerin giderilmesi için süre verilmiş olup; 3 işletmeye idari yaptırım uygulanmıştır. ilçemizde bulunan 25 yem işletmesinde şu ana kadar yapılan 17 denetimde 16 işletmede eksiklik bulunmamış olup 1 işletmeye mevzuat gereği eksikliklerini gidermesi için süre verilmiştir” denildi.

SÜT TOPLAMA MERKEZLERİDE DENETLENDİ

İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri denetimler kapsamında mahallelerimizde bulunan 20 adet süt toplama merkezlerinin de denetimleri yaptı.

YIL SONUNA KADAR TÜM İŞLETMELER DENETLENECEK

İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada gerçekleştirilen denetim faaliyetlerinin devam edeceği vurgulandığı açıklamada, “2016 yılı içerisinde şu ana kadar 266 adet TAPDK belgesi için süre uzatımı yapılmış olup 35 yeni başvuru işlemi sonuçlandırılmıştır. Kasım ayı itibari ile takip ve rutin denetimlerimiz devam etmekte olup yılsonuna kadar tüm işletmelerin denetlenerek halkın sağlıklı gıdalara erişmesine katkı sağlamak amaçlanmaktadır” ifadelerine yer verildi.

BU NOKTALARA DİKKAT

İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamanın son bölümünde  işletmelere yönelik uyarılarda bulunuldu. Esnaflara uyarıların yer aldığı açıklamanın son bölümünde , “Gıda işletmelerinin hijyen kurallarına uymaları, çalışanlarının hijyen belgesi sahibi olması, raflarına koydukları ürünlerin son kullanma tarihlerine dikkat etmeleri, soğuk zincir kurallarına uymaları, izlenebilirlik kurallarına riayet etmeleri önem arz etmektedir. Yeni açılan işletmelerin de kayıt belgesi için müdürlüğümüze başvurması gerekmektedir” denildi.