301 Moved Permanently

Moved Permanently

The document has moved here.

Yazı Detayı
06 Mayıs 2019 - Pazartesi 09:28 Bu yazı 2153 kez okundu
 
Arıcılık ve Bal Üretimi
 
 

Geçen hafta ortalama 100 bin tl sermaye ile istiridye mantarı üreterek 10 bin tl kazançtan bahsetmiştik. Bu hafta da arıcılık ve bal üretiminden rakamlarla bahsedelim.

Kısa bir not ekleyelim; anlattıklarımız düşük sermayeli ve girişim odaklı bölgemize uygun işler..

Yoksa endüstri 4.0’ı ele alıp anlatsak da bunu uygulayacak ne sanayide fabrikamız var ne de endüstri 4.0 için ayıracak milyonlarca tl sermayemiz var.. o yüzden biz kendi yağımızla kavrulup bölgemiz şartlarında daha üretken hale gelerek bir nebze daha yüksek kazançlar etmek adına yazıp uygulamaya çalışalım.

Bal arısı tam olarak mevsimlik bir iş olarak görünse de arının kışa hazırlığından tutun balı kavanoza koyup satana kadar yine 8 aylık bir zaman harcamak gerekiyor. Ama yatırımınızı geri alabileceğiniz en hızlı yollardan biri arıcılık oluyor. Tabi bunun 8 ay yine belli aylar daha sık belli aylar haftada bir uğramanız yetiyor. Kalan 4 ay ise direk tatil…

1 sandık arıdan bu işi profesyonel hale getirmiş arıcılar, arılarını senede birkaç ayrı bölgeye götürerek bir sezonda 2 hatta 3 defa bal almak suretiyle 30 kg bal alabiliyorlar.  Bunun için örneğin yaz başında açan kanola çiçeğine sonrasında ayçiçeğine  gibi yerlere gidiyorlar. Yeni başlayanlara önerim ise senede bir defa almak yeterlidir.

Bal alma işine sağım denmekte. Yılda bir defa sağım yapılan bir sandık genelde 10 ile 15 kg arası bal verebilir.

Bir sandık arının şu sıralar satış maliyeti de 250 tl civarı ve sandığı ayrı para oluyor sandığıyla birlikte 350-400 tl arası fiyatlarda satılmakta.

Nereden bulabiliriz diye soranlar içinse sahibinden.com da bile var ki sarayda bu işi çok iyi yapan ve bizi Tekirdağ’da da temsil eden saraylı arıcılar var o kişilerden de satın alınabiliyor.

Şimdi hesap yapalım,

Bir sandık arı 350 tl ve bir sandık arıdan yeni başladığımız için eksik tecrübeyle 10 kg bal aldığımızı varsayalım.

Balın kilogramı kaç tl?

Balparmak markasını duymuşsunuzdur. Bizim bu bölgenin balını bal parmak toptan gelip alıyor tabi kilogramını geçen yıl 8 tl den aldı bu yıl muhtemelen 10 tl den alır.

Ama kendimiz satarsak kilogramı 30 tl…

1 sezonda bir sandığa 350 tl ödüyorsunuz ve sezonluk toptan verirseniz 10 tl den kendiniz satarsanız eğer 30 tl den satıp 1 yılda en kötü düşüncede 3 yılda koyduğunuz sermayenizi geri alıp kar etmeye başlıyorsunuz ki bunda da önerim bir kısmını toptana satıp bir kısmını kendiniz satabilirsiniz.

Bal bir gıdadır ama diğer gıdalar gibi son kullanma tarihi yoktur. Gölge ve serin bir yerde yıllarca saklanabilir ve hiçbir değeri azalmaz. Bu sebepten diğer ürünler gibi hasat eder etmez satmanıza gerek yoktur.

100 bin tl sermaye ile tanesi 350 tl den 285 sandık arı alınabilir ama 250 almak ve bal sağım makinesi bir çadır gibi diğer birkaç basit alet edevat için para ayırmış olalım.

250 sandık arıdan senede bir defa bal sağımı yaparak ortalama 2500 kg bal elde edebiliriz

Bu 2500 kg balı toptana satabiliriz ama elimize 25 bni tl para geçer o da 1 yıla yaydığımızda aylık 2 bin tl kazanç yapar ve pek cazip gelmeyebilir. Ama ek iş yapmak isteyenler için bu bile mantıklı olabilir.

Çünkü çok uğraşmadan bir defa sağım yaparak toptan malı verip kazancı cebinize koyabilirsiniz.

Bu balı kendimiz satarsak 75 bin tl yapar. 1 yıla yaydığımızda kazancımız 6 bin tl nin üzerinde olur.

Ve bir iki sene sonra bu 250 sandık arıyı sizde bir iki yakın bölge gezdirerek bir sandıktan 25 kg bal aldığınızı düşünsenize…

6000 kg bal yapar. 30 tl den satarsak 180 bin tl yılda kazancı varki aylığı 15 bin yapar.

Tek bir soru kaldı kafamıza takılan o da 6 bin kilogram balı biz toptancıya vermeden kendimiz satabilir miyiz. Satarız…

Nasıl?

100 km ilerimizde çoğu ülkeden daha büyük nüfusa sahip bir İstanbul var ve istanbul’daki sadece kahvaltı mekanlarını dolaşıp zaten bu 6 bin kilogram balı satmak mümkün…

Ama burada biraz ayaklarımızın üstüne basmamız gerek. Bir iki bölge gezeceksek araç ve ilave giderlerimiz olacak aynı şekilde ürünü istanbula pazarlarken de bir takım nakliye ve pazarlama masraflarınızı düşünce az önce hesapladığımız aylık 15 bin tl kazancımızın 5 bini buraya gitse yine temiz 10 bin tl kazanç kalması mümkün.

Ayrıca ben İstanbul’larda gezip dolaşamam diye düşünenler bu şekilde direk toptana verse yine ayda 5 bin kazanç elde etmiş olur.

250 sandık arı için de sizden başka çalışacak kimseye gerek var mı? Sadece sağım yapıldığı haftalar ve sandıkların bir yerden bir yere taşınacağı zaman… diğer zamanlar tek siz bunların üstesinden gelebiliyorsunuz. 8 ay çalışıp 4 ay tatil yapacağınızı da tekrar hatırlatırım.

Anlayacağınız bal üretimi de biz kendimiz çalıştığımızda 100 bin tl sermaye  ile ayda 10 bin tl kazanmak mümkün. Ayrıca halk eğitim merkezleri ve belediyeler bünyesinde bir sürü arıcılık semineri ve eğitimi veriliyor. Hatta geçen yıllarda Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi katılım gösteren kişilere hediye boş arı sandıkları bile verdi.

Bazen kobi dediğimiz bizim segmentimizde işverenler personel maliyeti,sgk maliyeti,iş güvenliği  gibi personeline ödediği ücret harici prosedürler yüzünden hep sıkıntılarını anlatır.

Ayrıca bilirsiniz ki arıcılık ekolojik dengeye de önemli etki eder. Bahçedeki sebzelerimiz ağaçlardaki meyvelerimiz arılar sayesinde tozlaşır ve döllenir. Bilimsel bir araştırmaya göre dünyadaki arıların hepsi birden ölse 4 yıl içinde dünyadaki ekolojik denge çöküyormuş.

Arıcılıkta durum farklı; milyonlarca işçiniz sizin için bal üretiyor ama bu milyonlarca işçi ne bir maaş istiyor ne bir sgk ne bir iş güvenliği sormuyorlar talep etmiyorlar.

 
Etiketler: Arıcılık, ve, Bal, Üretimi,
Yorumlar
Saray Gözlem Gazetesi
Ulusal Gazeteler
Alıntı Yazarlar
Tekirdağ

Güncelleme: 28.03.2024
Bugün
12 - 19
Cuma
12 - 18
Cumartesi
12 - 17
Tekirdağ

Güncelleme: 28.03.2024
İmsak
18 Ramazan 1445
Sabah
05:26
Öğle
06:53
İkindi
13:20
Akşam
16:51
Yatsı
19:37
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Galatasaray
81
68
1
3
26
30
2
Fenerbahçe
79
79
1
4
25
30
3
Trabzonspor
49
51
11
4
15
30
4
Beşiktaş
46
40
12
4
14
30
5
Kasımpasa
43
53
11
7
12
30
6
Başakşehir
42
38
12
6
12
30
7
Rizespor
42
36
12
6
12
30
8
Antalyaspor
41
35
9
11
10
30
9
A.Demirspor
39
46
9
12
9
30
10
Alanyaspor
39
38
9
12
9
30
11
Sivasspor
38
36
10
11
9
30
12
Kayserispor
36
36
11
9
10
30
13
Samsunspor
36
35
14
6
10
30
14
Ankaragücü
33
36
11
12
7
30
15
Hatayspor
33
36
11
12
7
30
16
Konyaspor
33
31
11
12
7
30
17
Gaziantep FK
31
34
15
7
8
30
18
Karagümrük
30
34
14
9
7
30
19
Pendikspor
29
34
15
8
7
30
20
İstanbulspor
13
22
20
7
3
30
Nöbetçi Eczane


Nöbetçi eczanlerle ilgili detaylı bilgi için lütfen tıklayın.

Arşiv Arama
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

Haber Yazılımı