301 Moved Permanently

Moved Permanently

The document has moved here.

Haber Detayı
26 Nisan 2012 - Perşembe 19:42 Bu haber 1585 kez okundu
 
Dikkat ! Gıdalarla Bizi Zehirliyorlar !
Köşe Yazıları Haberi


     İnsanlar eskiden, yemedikleriyle yani açlıktan ölüyorlardı. Biz ise, yediklerimizden öleceğiz. Çünkü, tükettiğimiz gıdalarla, bizi zehirliyorlar. Bunu hem de, devletin gözünün önünde yapıyorlar.
 
        1980 li yıllardan önce, başta yediğimiz ekmekler olmak üzere tükettiğimiz bütün gıdalarda temizliğe, dolayısıyla sağlık kurallarına dikkat edilmediği ve halkımıza pis ve hileli gıdaların yedirildiği, hep şikayet konusu olurdu.
        Mesela, İstanbul Bağcılar’da bir fırın, ekmeğin suyunu fırının içindeki bir kuyudan temin ediyordu. Kuyunun bulunduğu odada da, bekar bir işçi kalıyordu. Çişi gelen bu işçiye dışarıdaki tuvalete gitmek zor gelince, işçi her gece çişini bu kuyunun içine yapıyordu.
       İşçi, bir gece tesadüfen ve suçüstü yakalanınca, olay haber oldu. Belediye, fırına  gerekli cezayı kesti. Ama, esas cezayı halk kesti ve bir daha hiç kimse bu fırından ekmek almayınca, fırın kapandı, gitti.
         1980 yılından sonra, sağlıksız üretilen gıdalara, bir de GDO’lu ürünler eklendi.


                                       NEDİR  BU  G.D.O ?
      GDO, “Genetiği Değiştirilmiş Organizma” demektir. Bilim adamları, 1980’ li yıllarda, bu konu üzerinde çok çalıştılar ve başta bitkisel ürünler olmak üzere, canlının DNA’ sı üzerinde oynadılar,
      Bir canlının genetik (irsi) özelliklerini kopyalayarak, o özellikleri taşımayan başka canlıya naklettiler. Bunu, daha çok bitkiler üzerinde yaparak, başta domates, mısır, pamuk, patates gibi bitkisel ürünlerin verimiyle birlikte, çevreye ve zararlılara karşı dayanıklılığını da artırdılar.
      Böylece, bol ancak insan sağlığına zararlı ürünler elde etmeye başladılar.
      İlk zamanlarda görülen yüksek verim, zararlarını ikinci plana ittiyse de, artık öyle düşünülmüyor. Çünkü bu ürünler, başta kanser olmak üzere, çeşitli hastalıklara sebep oldular, oluyorlar.
       GDO’lu ürünler, kimi Avrupa ülkelerinde yasaklandı. Kimilerinde ise, sayıları azaltıldı. Ne yazık ki bizim Tarım Bakanlığı’mız, bu ürünlere sınırsız izin verdi. Biz, halen bu ürünleri tüketmeye devam ediyoruz.
       İşin kötü tarafı, bu ürünlerin üzerine (ambalajına) ürünün bu niteliği yazılmadığı için, bunlar bilgisizce tüketiliyor. Devlet de, buna seyirci kalmaya devam ediyor.
      Tarım Bakanlığı’ndan emekli bir dostuma, bunu sordum. “Türkiye’nin nüfusu 75 milyon oldu. Ölenler gider, kalanlar bu ülkeye yeter.” diye bir espri yapıverdi. Bu bir şakaydı, ama insanın aklına; “Devlet de, acaba böyle mi düşünüyor?” sorusunu getiriyordu.

                           GIDA BOYALARI, ZEHİR  SAÇIYOR !
       Başta meşrubat, pasta ve şekerlemeler olmak üzere, kimi gıda maddelerine renklendiriciler (gıda boyaları) katılıyor. Bir ölçü dahilinde katılan bu boyaların, dozu aşılmadığı takdirde, sağlığa önemli bir zararı olmuyor.
       Ama, bizdeki uygulama öyle değil. Ölçü kaçırıldığı gibi, izin verilen boyaların yerine, ucuz ve sahte boyalar kullanılıyor. O cazip renkler ise, insanı aldatıyor.
       Özellikle gelişme çağındaki çocuklar, bunlardan büyük zarar görüyorlar.
 Yeni edindiğim bilgilere göre, fırınlar da  bu boyaları artık ekmekte kullanmaya başlamışlar. Tabii ki, gerçeklerini değil, daha  ucuz ve sahte olanlarını.
       Mesela, ekmeği beyazlatmak için ya da kepek ve çavdar diye sattıkları ekmekleri esmerleştirmek için, bu boyaları kullanıyorlarmış.
       Son zamanlarda, fırınlara kolaylık olması bakımından bu işi artık un üreticileri yapmaya başlamış.
       Ziyaret ettiğim kimi fırınlarda, bu durumu sordum. Fırıncı, bana satın aldıkları çuvalları gösterdi. Anladım ki, boyama işi fırında değil, artık un fabrikalarında yapılıyordu.
        Geçen hafta, konuyla ilgili bir açıklama yapan İstanbul Fırıncılar Derneği Başkanı, önce inkar yoluna gitti ise de, daha sonra olayı doğruladı.
       Öte yandan, marketlerde satılan ya da dönen şişlerde nar gibi kızaran tavuğun, yumurtadan çıktıktan 45 gün sonra, koca bir tavuk olduğunu biliyor musunuz? Bilmekte, fayda var. Çünkü, 45 gün önce yumurta olan o tavukları yumurtadan çıkınca, çeşitli ilaçlarla şişirip, o hale getiriyorlar.
       Doğal şartlarda büyüyen bir tavuk en az 1 ya da 1,5 saatte pişerken, onlar 15 dakikada pişiyorlar.
       Devlet, bütün bunlara karşı ne mi yapıyor? Tabii ki her şeyi biliyor, ama sadece seyrediyor.

         TARIM BAKANLIĞI, NİHAYET HAREKETE GEÇTİ, AMA...
     Piyasaya çok miktarda sahte bal sürülüp, televizyon reklamlarıyla satılmaya başlanınca, Tarım Bakanlığı nihayet harekete geçti. Bakanlık, glikoz şurubuna bal aroması (kokusu) katarak, sahte bal yapan iki firmayı açıkladı. Onlar,  hemen piyasadan çekildiler.
      Merak etmeyin, onlar başka bir marka ile yakında yeniden ortaya çıkarlar.
      Bakanlık ayrıca,  hileli peynir ve et ürünleri satanları da açıkladı. Bunlar, genellikle tanınmayan markalar. Ama, Apikoğlu firmasını tanımayan yok. Hem pahalı, hem de güvenerek yediğimiz Apikoğlu sucukları da, meğer sağlıksız ve hileliymiş. Yazıklar olsun !
      Tarım Bakanlığı’nın, gıda ürünlerinin tahlili için çok donanımlı laboratuarları var. O sebeple, denetim işini bu Bakanlık yapıyor, ama tam yapamıyor. Çünkü, Bakanlık güçlülerin baskısı  altında ve daha başka oyunlar  da var.
       Devlet, yani Bakanlık bu baskıyı kırabilirse, işte o zaman sağlıklı gıdaları tüketmemiz mümkün olacak. Aksi halde, % 100 dana niyetine, % 100 at ya da % 100 eşek etlerini yemeye devam edeceğiz.
                             ŞİMDİ, GELELİM  İLÇEMİZ  SARAY’A
       Saray’da, bu toplumun bir parçası. Dışarıda ne satılıyorsa, buradaki pazarlarda ve marketlerde de, aynısı satılıyor.
       Bunların denetimine gelince, eskiden bütün gıda denetimlerini Belediyemiz, Zabıtası eliyle yapıyordu. Ama, şimdi o görev İlçe Tarım Müdürlüğünde.
       Pazarlardaki sebze, meyve denetimleri, yine Belediye Zabıtası’nda.
      Bırakın öteki denetimleri, Çarşamba pazarında “Kilo” yerine etiketlere “Yarım kilo” yazıp halkı kandıranlara bile, Belediyenin sözü geçmiyor.
       Fırınların denetimi ise, İlçe Tarım Müdürlüğü’nde. Tarım Müdürlüğü, gerekli denetimleri, düzenli olarak yapıyor. Bunu, hem fırıncılardan, hem de İlçe Müdürlüğü’nden öğrendim.
       Saray’da, tam 9 tane fırın var. Her fırın, günde  ortalama 2000 civarında ekmek üretiyor. İlçede günlük  ekmek tüketimi,  20 bin’in üstünde.
       Fırıncılar, halinden memnun. Ancak, halkımızın da memnun olması gerekiyor.
        Fırınlarımız, ne yazık ki boyalı ve aşırı katkılı unlardan ekmek yapmaya devam ediyorlar. Ama, ekmeğin içine boyayı onlar değil, un fabrikaları katıyor.
        Fırın sahiplerinden isteğimiz, boya katılmayan unları bulmak ve onları kullanmak. Çünkü, boyasız un üreten fabrikaların olduğu da biliniyor.
        Diğer taraftan, temizlik (hijyen) kurallarına uymayan fırınlarımız var. Onlar da, İlçe Tarım Müdürlüğü’nün denetiminde ve gözetiminde. Kendilerine verilen süre içinde, umarım ki onlar da daha iyi ve hijyen şartlarına uygun üretimlerini sürdürmeye devam edecekler.
        Aksi halde devlet, onların açıklanmalarına da izin veriyor. İlçemizde, böyle bir olayın yaşanmamasını temenni ediyorum.
      İsterseniz, yazının başına dönüp, bir kere daha tekrarlayalım. Eskiden yemediklerimizden, yani açlıktan ölünürdü. Şimdi ise, yediklerimizden öleceğiz.  
      Hem de, devletin gözetiminde !

            Kutlu Doğum Haftası, Mutlu Geçti
          Peygamberimiz Hz. Muhammed (s.a.v) in 1441’nci doğum yıldönümü, geçtiğimiz hafta bütün yurtta olduğu gibi,  ilçemizde de törenlerle kutlandı.
          İlçe Müftülüğümüzün tertiplediği etkinlikler, büyük ilgiyle izlendiler.
         İki cihan güneşi olan o yüce insana, tüm İslam aleminde duyulan, sevgi, saygı ve hayranlık, bir kere daha dile getirildi.
        Müftümüz Bahri Şamat’ı ve kutlamalarda görev alan mesai arkadaşlarını, başarılı çalışmalarından dolayı bir kere daha tebrik ve takdir ediyoruz.


                Kermes, Göz Doldurdu !
        Saray Sosyal Oluşum, Dayanışma ve Yardımlaşma Derneği’nin, Kutlu Doğum Haftası’nı takiben düzenlediği Kermes de, büyük ilgi ve takdir gördü.
        Sergilenen el işleri herkesin ilgisini çekerken, bayanların elleriyle hazırlayıp ikram ettikleri mantıyı, konuklar büyük bir keyifle yediler.
      Dernek temsilcileri ile etkinlikte görev alan herkesi tebrik ediyor, amaçları yönündeki çalışmalarında başarılar diliyorum.
 
Kaynak: (İHA) - İhlas Haber Ajansı Editör:
 
Etiketler:
Yorumlar
Saray Gözlem Gazetesi
Ulusal Gazeteler
Alıntı Yazarlar
Tekirdağ

Güncelleme: 23.11.2024
Bugün
3 - 8
Pazar
4 - 9
Pazartesi
5 - 9
Tekirdağ

Güncelleme: 22.11.2024
İmsak
06:29
Sabah
07:59
Öğle
13:01
İkindi
15:31
Akşam
17:54
Yatsı
19:17
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Galatasaray
31
32
0
1
10
11
2
Fenerbahçe
26
27
1
2
8
11
3
Samsunspor
25
24
3
1
8
12
4
Eyüpspor
22
18
2
4
6
12
5
Beşiktaş
21
19
2
3
6
11
6
Göztepe
18
19
3
3
5
11
7
Sivasspor
17
17
5
2
5
12
8
Başakşehir
16
17
3
4
4
11
9
Kasımpasa
14
16
4
5
3
12
10
Antalyaspor
14
15
6
2
4
12
11
Konyaspor
14
14
6
2
4
12
12
Rizespor
13
10
6
1
4
11
13
Gaziantep FK
12
15
5
3
3
11
14
Trabzonspor
12
12
3
6
2
11
15
Kayserispor
12
11
3
6
2
11
16
Bodrumspor
11
10
7
2
3
12
17
Alanyaspor
10
9
5
4
2
11
18
Hatayspor
6
10
7
3
1
11
19
A.Demirspor
2
9
9
2
0
11
Nöbetçi Eczane


Nöbetçi eczanlerle ilgili detaylı bilgi için lütfen tıklayın.

Arşiv Arama
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

Haber Yazılımı